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雪茄屋的要求！
发布于 2022-12-28 22:16 阅读（）
雪茄与葡萄酒一样，都是有生命力的。每种雪茄都有一定的成熟周期，雪茄离开工厂，一直到雪茄客的手里，这个过程中它一直在继续发酵，缓慢成熟，它需要合适的环境才能“发育”完美。而一个完美的雪茄屋带来的养护环境是其它设备绝不能比拟的，在雪茄屋长期稳定环境的情况下，雪茄能拥有最好的醇化条件。
雪茄屋对温度的要求：16-22度的保存温度。低于12度，雪茄醇化将减弱甚至停止，而且低温容易引起湿度的降低，导致雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌高温，如果高于24度，会加速雪茄的熟化，引起雪茄过早丧失最醇和的口味；其次，超过这个温度，在温热的环境中，会引起烟草虫出现，也易引起雪茄的腐败。所以，专业的雪茄房一定是能保证雪茄房的温度持久稳定。
雪茄屋对湿度要求：60%～75%恒定的湿度。雪茄的湿度，对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味，都有很大关系。尤其是，雪茄的香气主要来自烟叶的油脂，湿度低于60%，油脂就会大量挥发，雪茄香气自然就降低，影响品吸效果和口感。
对于雪茄，不能走太干或太湿两个极端，60%～70%左右的相对湿度最为理想。而且醇化的过程中，要保持恒定的是湿度，防止雪茄被频繁的抽湿、加湿，造成雪茄的风味丧失。雪茄房湿度的控制能力，直接决定着雪茄房质量的好坏。
雪茄屋材质选择：加拿大雪松木或西班牙雪松木（cedar）。雪松木能增加雪茄风味，而且能防止雪茄被虫蛀。同时，它的材质疏松、保湿透气性好，加上隔热阻异味、防腐防潮功能，使其成为储存雪茄的最佳木材。
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