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酒窖设计细节之古色古香、典雅低调！
发布于 2023-02-06 22:55 阅读（）
一个古色古香，典雅低调的酒窖设计，内涵千百个细节。从顶面、地面到墙面的工程，一丁点都不可疏忽。在一个专业的酒窖设计当中，如果温度无法达到葡萄酒储藏标准，葡萄酒长期处于较高温度状态，会使其发酵速度变快，重者变质。如果恒温状态保持时间短，使得恒温设备长时间运作，既费电又使恒温设备寿命减少。如果温度不均，当室内温度稍高，还会让酒架和酒瓶上产生冷凝水，酒架易变型，酒标易发霉及脱落。
酒窖设计的基础需要在保温、基层、内饰、门窗、玻璃各个方面做好基础搭建，它有5个重点：六面体保温要严格密封；土建基层注意做好防潮层；墙体内饰面选用防潮材料；酒窖门窗必须选上好保温密封材料；中空双层玻璃门（保温性好、密封性强）。
酒窖设计对于置酒架的选择有非常严苛的标准，基本采用原装进口红橡木，全榫接组合式实木酒架。并可以利用酒架的活动设计来增大空间感，方便使用与维修。
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